南岳龍池(衡州團茶)科研基地掛牌成立

來源:南岳融媒 作者:周翔宇 王藝靜 簡飛雨 編輯:譚雨萌 2025-07-15 19:30:00
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7月15日訊:昨天,湖南省專家工作站——南岳龍池(衡州團茶)科研基地在壽岳鄉(xiāng)龍池村正式掛牌成立。該基地集科技研發(fā)與非遺傳承于一體,致力于破解南岳云霧茶產(chǎn)業(yè)瓶頸,推動高山生態(tài)茶高質(zhì)量發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興注入新動能。

壽岳鄉(xiāng)龍池村是南岳云霧茶的核心產(chǎn)區(qū),擁有2000余畝高山有機茶園。經(jīng)檢測,當?shù)夭枞~有機含量遠超歐盟標準,卻因認證周期長、檢測成本高等問題,長期面臨"大資源、小品牌"的發(fā)展困境。

新成立的科研基地將依托院士工作站技術(shù)力量,重點攻關(guān)三大方向:為茶企申請歐盟有機認證與海關(guān)出口認證提供全流程支持,助力"南岳云霧茶"走向國際市場;研發(fā)新式茶飲與衡州團茶特色產(chǎn)品,提高夏秋茶利用率,破解人工采摘成本高、機采設備引進難等瓶頸;制定《南岳云霧茶核心產(chǎn)區(qū)白皮書》,以歐盟標準為標桿建立品質(zhì)認證體系。

衡州團茶作為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其制作工藝將在此次科研中得到系統(tǒng)性保護與創(chuàng)新性發(fā)展。基地計劃將傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,開發(fā)符合當代消費需求的新產(chǎn)品。

未來,基地還將建立產(chǎn)學研合作平臺,聯(lián)合湖南農(nóng)業(yè)大學等高校開展茶樹種質(zhì)資源保護與新品種選育研究,進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值。預計到2026年,將帶動當?shù)夭柁r(nóng)人均增收30%以上。

(一審:彭俊 ;二審:曾科;三審:楊棟梁)

來源:南岳融媒

作者:周翔宇 王藝靜 簡飛雨

編輯:譚雨萌

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